Prenova kultnega ljubljanskega lokala je morala rešiti dvojno nalogo: ohraniti nekaj prepoznavnega vzdušja Rože, na katerega so bile po več kot dvajsetih letih navezane stalne stranke, in hkrati ustvariti povsem nov prostor za drugačno generacijo gostov. Obsežna gradbena prenova je lokal povezala z dodatno pridobljenimi prostori in nekdanji niz manjših, precej zaprtih ambientov preoblikovala v bolj povezano celoto.

Nova Roža ne poskuša rekonstruirati starega lokala, temveč njegov nekoliko ekscentrični značaj prevede v izrazitejšo, skoraj teatralno podobo. Intenzivno rdeč prostorski ovoj povezuje različne ambiente, črno capitonné oblazinjenje, pozlačeni okvirji, kristalni lestenci, zrcala in kamnite površine pa sestavljajo sodobno parafrazo baročnega salona. Razkošni elementi so uporabljeni namenoma nekoliko pretirano in v kontrastu s strožjo geometrijo novega točilnega pulta, zato interier ne zdrsne v historično rekonstrukcijo. Odnos do baroka je bolj igra kot citat – primeren lokaciji na Židovski ulici v starem jedru Ljubljane in lokalu, ki je moral tudi po prenovi ostati Roža.

Fotografije: Miran Kambič